Стрічка RSS Ми в Твіттері Ми в Facebook Ми В контакті На рибалку в google+

Готуємо на кухні

Рецепти рибних страв які слід готувати в домашніх умовах на кухні...

Щука фарширована, печена

Фарширована щука

Інгредієнти:  щука — 2 кг;  сухарі товчені — 10 г; молоко — 25 г; яйце — 1/4 шт; перець мелений чорний ; цибуля ріпчаста — 10 г; сіль — за смаком.


Карасі тушковані або запечені у сметані

Інгредієнти: 1 кг карасів, 40 г жиру, 1 склянка води, 125 г сметани, кроп та сіль за смаком.

Тушкований короп (китайська кухня)

Інгредієнти: 1 кг коропа, 50 г сушених грибів, 50 г спаржі, 150 г нутряного топленого свинячого жиру, 2 десертні ложки вина, 3 ст. ложки соєвого соусу, 2 ч. ложки цукрового піску, 10 г крохмалю, 50 г нутряного свинячого сала, 15 г солі, 1 ч. ложка запашного рослинної олії, 1 цибулина, 1 г меленого імбиру, 1-2 зубчики часнику, 400 мл води , 1 ст. ложка соняшникової олії.


Королівська уха

Королівська уха

Інгредієнти: 300 г курячого м'яса, кілька шматочків філе будь-якої риби (сайра, путасу, тріска, ставрида), 3 картоплини, 2 цибулини, кілька сухих грибів, 1 морква, 2 л води, сіль, прянощі, трави, коріння - за смаком.

RSS-матеріал